Autore: Ottavia Nuti Budini Gattai
Simbiosi Industriale: un approccio collettivo per la creazione di nuove sinergie
Che cosa accomuna rinoceronti, uccelli guardiani, e imprese che si scambiano materia, energia e competenze? Il concetto di simbiosi. Nel primo caso si tratta di […]
Punti acqua: un servizio eco-friendly che risveglia le comunità
Gli italiani sono tra i più assidui consumatori di acque minerali in bottiglia al mondo. Nonostante il 77,6 % degli italiani beva acqua del rubinetto […]
Giornata mondiale dell’acqua: una risorsa da salvare
L’acqua è una risorsa vitale e indispensabile per tutte le forme di vita. Rendere l’acqua accessibile alla popolazione e agli ecosistemi è cruciale per garantire […]
La buona pratica degli Orti Condivisi
Una nuova realtà che si sta sviluppando in Italia è quella degli orti condivisi, progetti di agricoltura urbana che favoriscono la riqualificazione delle aree verdi […]
Lotta allo spreco. Dalla distribuzione, alla vendita, al consumo finale. Parte seconda
L’Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico (OECD), nel suo report Making Better Policies for Food Systems, prevede che i sistemi alimentari forniranno cibo […]
Lotta allo spreco alimentare. Dalla distribuzione, alla vendita, al consumo finale.
Un terzo di tutti i prodotti alimentari a livello mondiale viene perso o sprecato ogni anno lungo l’intera filiera. Stiamo parlando di circa 1,3 milioni […]
Reinventare i tessuti e tessere nuove relazioni. Il mondo delle sartorie sociali
Parlare di sartorie sociali potrebbe evocare l’immagine di tessuti poveri, materiali logori che vengono recuperati e riadattati, un recupero fatto da mani piene di buona […]
Sfuso, spina, senza imballaggio: le 3 s che fanno la differenza!
Comprare sfuso può sembrare un’impresa ma in realtà è molto più semplice di quanto si pensi: si va al negozio, si scelgono i prodotti che […]
Buccia d’uva, carcere e tradizione. Quando la cosmesi sa generare valore dallo scarto
La cosmetica è uno dei fiori all’occhiello del made in Italy.Se confrontiamo, infatti, il volume del fatturato dei prodotti cosmetici prodotti in Italia ed esportati […]
Etichettatura ambientale del packaging
Cosa sono le etichette ambientali? Come scelgo che prodotto acquistare? Dal 26 Settembre 2020 l’etichettatura ambientale del packaging è divenuta obbligatoria (D.Lgs n. 116/2020) grazie […]
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